| Precio | ||
|---|---|---|
| Novillos: | 5.57 |  |
| Vacas: | 5.25 | |
| Vaquillonas: | 5.43 | |
| Semana 12/05/2026 al 18/05/2026. Fuente: ACG | ||
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El proyecto apunta a mejorar la competitividad del sector lácteo artesanal mediante la incorporación de estándares de inocuidad, gestión de riesgos y estrategias de valorización de marca.
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